A Produção Agroecológica Integrada e Sustentável, conhecida como Pais, é uma das Tecnologias Sociais que estão sendo reaplicadas em diversas regiões do país. Essa tecnologia já vem demonstrando sua eficácia, com as primeiras unidades demonstrativas, implantadas em Cristalina/GO, Pai Pedro/MG, Pedra Branca/CE e Sumé/PB. Famílias responsáveis pelas Unidades estão garantindo sua sustentabilidade alimentar e comercializando o excedente da produção nas comunidades locais. A renda obtida pelas famílias de Cristalina e Pai Pedro, por exemplo, varia de R$ 300 a R$ 400 mensais.

A Pais é montada em torno de um sistema de anéis, cada um destinado a uma determinada cultura, que complementa a que vem a seguir. O centro do sistema de agricultura familiar ecológica é utilizado para a criação de pequenos animais, como galinhas caipiras e patos. O esterco produzido pelas aves é utilizado para adubar a horta. O sistema começou a ser testado em 1999, na região serrana de Petrópolis/RJ, com uma família de pequenos produtores.

A Pais possui baixo custo e tem, como premissa, o manejo orgânico da produção. Sistema orgânico agropecuário é todo aquele em que se adotam técnicas específicas, mediante o uso de recursos naturais e socioeconômicos disponíveis. Além disso, a cultura das comunidades rurais é respeitada, tendo por objetivo a sustentabilidade econômica e ecológica, a maximização dos benefícios sociais e a minimização da dependência de energia não-renovável. Sempre que possível, são empregados métodos culturais, biológicos e mecânicos, em contraposição ao uso de materiais sintéticos, organismos geneticamente modificados e radiações ionizantes.