A Região Nordeste concentra o maior rebanho de caprinos do Brasil. Apesar de ser bem valorizado no mercado, a falta de técnicas de criação sustentáveis compromete o rebanho pela baixa produtividade e pelos altos índices de mortalidade na época da seca.

Em Pernambuco, alguns produtores de Santa Maria da Boa Vista, com o apoio da Embrapa Semi-Árido, decidiram reverter esse quadro e implantaram o manejo ecológico do rebanho. Alimentados com forragem natural, sem aditivos químicos, os animais ganham resistência contra doenças e atingem o peso ideal para abate em menos de um ano, reduzindo o custo da produção. Os produtores aprendem a tratar e prevenir doenças com remédios naturais, e ainda, a preservar o meio ambiente.

O sistema de criação ecológica permite maior qualidade nutricional da carne caprina, mais espaço de comercialização e estabilidade na produção e na renda das famílias. A implementação dessa Tecnologia Social inclui as fases de cria e terminação. O manejo geral do rebanho obedece às normas de produção orgânica, o que agrega valor ao produto e atende às tendências do mercado consumidor.