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Ações do documentoAgroflorestas integram produção de alimentos e recuperação ambientalÉ possível produzir alimentos para uma população mundial em constante crescimento sem esgotar os nutrientes do solo nem destruir a cobertura florestal remanescente no planeta? Os Sistemas Agroflorestais estão provando que sim.
Ernst visitou o Brasil pela primeira vez nos anos 1960 e ficou tão encantado com nossas riquezas naturais quanto chocado com os danos provocados pelas monoculturas. Na década de 1980, mudou-se para a Bahia, onde começou a implantar sistemas agroflorestais. Com esse trabalho, ele adquiriu suas próprias terras, no município de Piraí do Norte, um solo pobre, sem serventia para a agricultura e, por conseqüência, muito barato. Em menos de 20 anos, Ernst havia transformado totalmente o lugar, passando a contar com mais de 300 espécies por hectare e garantindo em sua propriedade um clima até 5 graus mais fresco do que no restante da região. “Em qualquer lugar, pode-se chegar à terra boa de novo”, garante o especialista. Sua técnica consiste em identificar as espécies nativas do local onde se quer produzir e plantar consórcios, isto é, conjuntos de plantas cujo tempo de vida se combinam, de forma a apoiar o crescimento umas das outras. As pioneiras são mais resistentes ao solo empobrecido e, ao terminarem seu ciclo, formam a matéria orgânica que começa a transformar as condições locais. As espécies comestíveis integram os consórcios e são inseridas de forma a ocupar um estrato e um período de vida em harmonia com as demais. No caso do Sul da Bahia, por exemplo, Ernst colhe, no primeiro ano, feijão-de-porco e, no segundo, mandioca. No terceiro e no quarto anos, já consegue colher também abacaxi e maracujá. No quinto, passa a produzir também banana e no sexto, palmeira-pupunha. Do sétimo ano em diante, colhe-se açaí, entre outros produtos. “Tudo o que faço é buscando que o resultado de minha operação resulte em mais vida e mais riqueza no planeta inteiro”, declara o agricultor. Para saber mais, acesse o site Agrofloresta.net. Conheça também o Movimento Mutirão Agroflorestal e veja um vídeo da TV Cultura sobre o trabalho de Ernst Götsch. Cheque ainda a citrofloresta formada pela comunidade Yamaguishi, em Jaguariúna, São Paulo. Por Neuza Árbocz (Envolverde) / Edição: Benjamin S. Gonçalves |
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Curso de Agrofloresta com Ernst Götsch
Com Ernst Götsch
26 a 29 de março
Local: IPEMA.
www.ipemabrasil.org.br
UBATUBA-SP
Palestrante:Ernst Götsch
Ernst Götsch é suíço, radicado no Brasil há mais de 20 anos. Iniciou áreas experimentais de Sistemas Agroflorestais em sua fazenda, na zona cacaueira da Bahia, numa terra considerada totalmente improdutiva e transformou essa área numa das terras mais produtivas de toda a Mata Atlântica. Conseguiu reflorestar mais de 300 ha de áreas degradadas em florestas altamente produtivas, sem utilizar adubos químicos ou agrotóxicos, levando ao ressurgimento de 17 nascentes.
Sua visão pioneira da evolução e função das espécies, bem como os princípios de seus sistemas, é aplicável em qualquer ecossistema e constitui uma referência internacional no desenvolvimento de Sistemas Agroflorestais - uma nova visão de agricultura que reconcilia o ser humano com o meio ambiente.
O curso será prático, com algumas aulas teóricas. Terá a duração de 4 dias inteiros, em que faremos o diagnóstico e plantio de Agroflorestas. Sendo a agrofloresta sucessional um assunto amplo e complexo, estaremos enviando aos inscritos textos para dar suporte ao curso.
Tópicos do Curso:
Princípios de Agrofloresta dirigidos pela sucessão natural;
Recuperação de áreas degradadas, criando agroecossistemas parecidos na sua forma, no seu modo de funcionar e na sua dinâmica aos ecossistemas naturais e originais ao dos locais das nossas intervenções;
Plantio intensivo e diversificado;
Cultivo consorciado das anuais e bianuais como criadores de complexas florestas compostas por espécies frutíferas e florestais;
Planejamento da Agrofloresta a curto, médio e longo prazo;
Análise de espécies de plantas presentes como indicadoras;
Análise do estágio de sucessão das espécies;
Plantio direto com sementes e estacas.
VAGAS LIMITADAS!
Informações:
E-mail: cursonoipema@yahoo.com.br
Tel/fax: (12) 3848-2682 com Camila